Madu Kelulut dan Kesejahteraan Masyarakat: Analisis Potensi Pengembangan di Kepulauan Meranti
DOI:
https://doi.org/10.61761/agiotech.2.2.40-45Keywords:
Trigona sp, Madu, Kepulauan MerantiAbstract
Literatur review ini mengkaji potensi madu kelulut (Trigona spp.) yang dihasilkan di Kabupaten Kepulauan Meranti, Provinsi Riau, Indonesia, sebagai komoditas bernilai ekonomi tinggi dengan manfaat kesehatan yang beragam. Melalui pendekatan literatur review komprehensif, penelitian ini menganalisis karakteristik biologis lebah kelulut, sifat fisikokimia madu yang dihasilkan, serta konteks ekologis yang mendukung budidaya lebah ini di kawasan tersebut. Hasil analisis menunjukkan bahwa madu kelulut memiliki kandungan antioksidan tinggi, serta aktivitas antibakteri dan anti diabetes yang signifikan. Karakteristik madu kelulut dipengaruhi oleh faktor ekologis setempat, terutama keberadaan tanaman kelapa sebagai sumber nektar dan polen yang berlimpah. Budidaya lebah kelulut telah terbukti memberikan kontribusi positif terhadap perekonomian masyarakat lokal melalui pengembangan produk bernilai tambah dan pemberdayaan kelompok tani. Simpulan, madu kelulut dapat menjadi tidak hanya sumber peningkatan kesejahteraan ekonomi masyarakat lokal tetapi juga kontributor penting dalam pelestarian keanekaragaman hayati dan pengembangan produk kesehatan alami Indonesia
References
Agussalim, A., Agus, A., Umami, N., Budisatria, I.G.S. (2017). Variation of honeybees forage as sources of nectar and pollen based in altitude in Yogyakarta. Buletin Peternakan, 41(4): 448-460
Amran, N.H., Mohamad Zaid, S.S., Meng, G.Y., Salleh, A., Mokhtar, M.H. (2023). Protective role of kelulut honey against toxicity effects of polystyrene microplastics on morphology, hormones, and sex steroid receptor expression in the uterus of rats. Toxics, 11(4): 324.
Avila, S., Beux, M.R., Ribani, R.H., Zambiazi, R.C. (2018). Stingless bee honey: Quality parameters, bioactive compounds, healthpromotion properties and modification detection strategies. Trends in Food Science & Technology, 81: 37–50
Basyuni, M., Mubaraq, A., Aznawi, A.A., Sivaipram, I., Amir, A.A., Jumilawaty, E., Leopardas, V., Slamet, B., Nuryawan, A., Siregar, E.S., Sulistyono, N. (2024). Kelulut (Trigona spp) cultivation to increase production and additional income of Mangrove Ecotourism Peduli Pesisir Farmer Groups, Beras Basah Village, Pangkalan Susu Sub-District, North Sumatra, Indonesia. Journal of Community Services: Sustainability and Empowerment, 4(02): 1–11.
Cahyani, G. R.D. (2021). Afinitas lebah kelulut (Tetrigona apicalis) terhadap Bunga kelapa menurut polen yang dikumpulkan dalam lingkungan budidaya kelapa. Jurusan Biologi. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Riau.
da Silva, I.A.A., da Silva, T.M.S., Camara, C.A., Queiroz, N., Magnani, M., de Novais, J.S., de Souza, A. G. (2013). Phenolic profile, antioxidant activity and palynological analysis of stingless bee honey from amazonas, Northern Brazil. Food Chemistry, 141(4): 35523558
Eswaran, V.K.V.U., Priya, V., Bhargava, H.R. (2015). A comparative study of the biochemical, antioxidative and anti-microbial activity of Apis and Trigona honey collected from different geographical areas of India. World Applied Sciences Journal, 33(1): 160–167.
Evahelda, I., Setiawan, S.N.A., Afriani, Z.L. (2021). Chemical characteristics of kelulut honey (Trigona sp.) in Bangka Tengah District, Indonesia. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, Volume 694, International e-Conference on Sustainable Agriculture and Farming System 24-25 September 2020, Bogor, Indonesia 694(1), 012072.
Gunawan, H., Afriyanti, D. (2019). Potensi Perhutanan sosial dalam meningkatkan partisipasi masyarakat dalam restorasi gambut. Jurnal Ilmu Kehutanan, 13: 227-236
Hakim, S.S., Siswadi, S., Wahyuningtyas, R.S., Rahmanto, B., Halwany, W., Lestari, F. (2021). Physico-chemistry and micronutrient contents of different colour kelulut honey bee (Heterotrigona itama). Jurnal Penelitian Hasil Hutan, 39(1): 1-12
Kek, S.P., Chin, N.L., Tan, S.W., Yusof, Y.A., Chua, L.S. (2018). Molecular identification of honeyentomological origin based on bee mitochondrial 16S rRNA and COI gene sequences. Food Control, 78:150-159.
Leksikowati, S.S., Putra, R.E., Rosmiati, M., Kinasih, I., Usna, I.Z., Setyarni, E., Rustam, F.A. (2020). Aplikasi Trigona (Tetragonula) laeviceps sebagai agen penyerbuk pada sistem tumpang sari buncis dan tomat di dalam rumah kaca, 4(2): 63–70.
Muhammad, A., Qomar, N., Mahatma, R., Pranata, S. (2022). Revitalisasi usaha budidaya lebah kelulut di Desa Tanjung Sari Kabupaten Kepulauan Meranti, Provinsi Riau: Masalah dan solusinya. Journal of Community Engagement Research for Sustainability, 2(2): 84-92.
Mustafa, M.M., Vit, P. (2024). Honeyomics and industrialisation of madu kelulut as a health supplement: Are we ready for scale-up? The Malaysian Journal of Medical Science, 31(5): 1–9.
Rahman, A., Atikah, N. (2019). The physicochemical and antioxidant properties of double-boiled kelulut honey. Universiti Tun Hussein Onn. Malaysia
Rao, P.V., Krishhnan, K.T., Salleh, N., Gan, S.H. (2016). Biological and therapeutic effects of honey produced by honey bees and stingless bees: a comparative review. Revista Brasileira de Farmacognosia, 26(5): 657–664.
Rasmussen, C., Orihuela-Pasquel, P., Sánchez-Bocanegra, V.H. (2009). Abejas del género Trigona jurine, 1807 (Hymenoptera: Apidae) como plaga del piñón blanco (Euphorbiaceae: Jatropha curcas) en Perú. 24(1): 31–34.
Ronny, A., Muhammad, A., Marpaung, A., Qomar, N. (2019). Stingless bee Tetrigona apicalis under domestication condition: Preliminary observation of foraging activity and sources of food. Proceeding of ASEAN Stingless Bee Workshop “Taxonomy, Ecology, Culture and Products” JASTIP-LIPI-Kyoto University-CIFOR. Serpong City, 23-24.
Rosli, M.A., Mohd Nasir, N. A., Mustafa, M.Z., Othman, M.A., Zakaria, Z., Halim, A.S. (2023). Effectiveness of stingless bee (Kelulut) honey versus conventional gel dressing in diabetic wound bed preparation: A randomized controlled trial. Journal of Taibah University Medical Sciences.
Setiawan, R.D., Melia, S., Juliyarsi, I., Rusdimansyah, R. (2024). Investigation of stingless bee honey from west sumatra as an antihyperglycemic food. Journal of Food Science and Nutrition, 29(2): 170–177.
Tanuwidjaya, S.J. (2014). Karakteristik kimia dan organoleptik madu dari lebah Apis mellifera, Apis cerana, Apis dorsata, dan Trigona sp. IPB University. Bogor.
Yong, A.P.Y., Yip, A.J.W., Islam, F., Hong, H.J., Teh, Y.E., Tham, C.L., Tan, J.W. (2023). The anti-allergic potential of stingless bee honey from different botanical sources via modulation of mast cell degranulation. BMC Complementary Medicine and Therapies, 23.
Yumantoko, Y., Al Hasan, R., Riendriasari, S. (2022). Analisis Kelayakan usaha budidaya lebah kelulut di Lombok, Nusa Tenggara Barat. Jurnal Litbang, 18(1): 17–30.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Ronal Kurniawan, Mega Novia Putri, Okta Rizal Karsih, M. Riswan
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
