Budidaya Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensis L.) dan Pakcoy (Brassica chinensis L.)

Authors

  • Kesiva Aulia Rahma Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas
  • Fharisa Nabila Rizvi Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Riau
  • Annisa Meliana Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Riau
  • Okta Rizal Karsih Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Riau

DOI:

https://doi.org/10.61761/agiotech.3.2.28-34

Keywords:

Budidaya, Tanaman, Kacang panjang, Pakcoy

Abstract

Kacang Panjang (Vigna sinensis L.) merupakan salah satu jenis sayur kacang - kacangan. Kacang panjang memiliki nilai komersil tinggi dan mempunyai peran yang sangat besar dalam memenuhi kebutuhan pangan gizi masyarakat, terutama terhadap kebutuhan protein nabati. Peningkatan produksi kacang-kacangan ditingkatkan, masih harus karena komoditi ini banyak dikonsumsi oleh seluruh lapisan masyarakat. Faktor iklim dan tanah sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman kacang panjang. Tanaman ini dapat tumbuh dan berproduksi dengan baik menghendaki sifat fisik tanah yang genbur, kedalaman tanah cukup dalam dan tanah yang mudah mengikat air. Pratikum ini bertujuan mengidentifikasi pengaruh pemberian pupuk anorganik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensis L.). Metode yang digunakan persiapan lahan, pemilihan benih, penanaman, pemasangan ajir, pemupukan, pengendalian hama, dan panen. Dari hasil praktikum kacang panjang dan pakcoy dapat disimpulkan bahwa kedua tanaman memiliki karakteristik pertumbuhan yang berbeda sehingga respons terhadap perlakuan lingkungan juga tidak sama. Kacang panjang cenderung membutuhkan intensitas cahaya yang lebih tinggi serta ruang tumbuh yang lebih luas, sedangkan pakcoy lebih sensitif terhadap ketersediaan nutrisi dan kelembapan media tanam

References

Ami, M.S., & Candra, E.A. (2019). Identifikasi Tumbuhan dalam Masakan Tradisional Urap - Urap Sebagai Materi Penyusunan Buku Referensi Taksonomi Tumbuhan. Jurnal Pendidikan, Biologi dan Terapan, 4(2). 83-92.

Angkur, E., Mahardika, I.B.K., & Sudewa, I.K.A. (2021). Pengaruh Pupuk Kandang Sapi, NPK Mutiara terhadap Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensis L.). Gema Agro, 26(1): 56-65.

Hartati, H., Azmin, N., & Nasir, M. (2023). Analisis Pengaruh Kompos dari Kotoran Sapi terhadap Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensis L.). Jurnal Pendidikan Biologi, 12(1): 30-35

Muharram, A.A.S., Nurfitriani, I., Altariksyah, M.M., Muhamad, N., & Pebriani, S.K.P. (2021). Pemberdayaan Masyarakat Desa Palasari Girang di Era Pandemi Covid-19 Melalui Bimbingan Teknis Hidroponik Tanaman Pakcoy. Proceedings Uin Sunan Gunung Djati Bandung, 1(18): 62-78.

Nainggolan, E.V., Bertham, Y.H., & Sudjatmiko, S. (2020). Pengaruh Pemberian Pupuk Hayati Mikoriza dan Pupuk Kandang Ayam terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensis L.) di Ultisol. Jurnal Ilmu- Ilmu Pertanian Indonesia, 22(1): 58-63.

Ndruru, Y.M., Ziraluo, Y.P.B., & Fau, A. (2022). Pengaruh Limbah Kulit Bawang Merah terhadap Pertumbuhan Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensis L.). TUNAS: Jurnal Pendidikan Biologi, 3(1): 25-36.

Nisa, C. (2022). Respon pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensis L) terhadap pemberian Berbagai Macam Mulsa. Universitas Muhammadiyah. 68 hlm

Polin, M., Amrul, H.M.Z.N., & Sembiring, D.S.P.S. (2025). Panduan Praktis Budidaya Sayuran Pakcoy (Brassica rapa L.) Secara Organik. Tahta Media. Sukoharjo. 55 hlm

Purnomo, M.R., Panggabean, E.L., & Mardiana, S. (2020). Respon Pemberian Campuran Kompos Baglog dengan Pupuk Kandang Sapi dan Pupuk Organik Cair (POC) Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensis L.). Jurnal Ilmiah Pertanian (JIPERTA), 2(1): 33-43.

Rinaldi, F.B., & Erlin, E. (2022). Pengaruh Ketinggian Tempat terhadap Karakteristik Buah Kacang Panjang. Quagga: Jurnal Pendidikan dan Biologi, 14(2): 159-163.

Syahputra, A., & Habib, A. (2024). Perbandingan Pendapatan Petani Kacang Panjang Malaysia dan Indonesia. Agrifo: Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh, 9(1): 12-21.

Tamala, E. (2023). Budidaya Pakcoy (Brassica sinensis L.) dengan Menggunakan Teknik Hidroponik Sistem Nutrient Films Technique (NFT) di Kebun Hidroponik Tirta Tani Farm Gowa. Universitas Bosowa. Makassar. 1-19 hlm.

Wahyuni, S., Herwati, A., & Haerul, H. (2024). Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensis L.) pada Pemberian Biourin Sapi. J. Agrotan,10(2): 46- 48.

Downloads

Published

01-07-2026

How to Cite

Rahma, K. A., Rizvi, F. N., Meliana, A., & Karsih, O. R. (2026). Budidaya Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensis L.) dan Pakcoy (Brassica chinensis L.). Agriculture and Biological Technology, 3(2), 28–34. https://doi.org/10.61761/agiotech.3.2.28-34

Issue

Section

Articles

Most read articles by the same author(s)