Pengaruh Pemberian Vitamin C dan Vitamin E pada Pakan terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Udang Vanamei (Litopenaeus vannamei)
DOI:
https://doi.org/10.61761/seaqu.2.2.60-67Keywords:
Vitamin C, Vitamin E, VanameiAbstract
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September sampai dengan November 2022 di Balai Besar Budidaya Air Payau (BBAP) Ujung Batee, Kota Banda Aceh, Provinsi Aceh, bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi Vitamin C dan Vitamin E pada pakan terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup udang vanamei. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor yang terdiri dari empat taraf perlakuan dengan tiga kali pengulangan. Perlakuan yang diterapkan adalah P0: Tanpa penambahan vitamin, P1: Vitamin C 275 mg/kg + Vitamin E 15 mg/kg, P2: Vitamin C 325 mg/kg + Vitamin E 15 mg/kg, P3: Vitamin C 375 mg/kg + Vitamin E 15 mg/kg, P4: Vitamin C 425 mg/kg + Vitamin E 15 mg/kg. Hasil penelitian menunjukkan bahwa P4 memberikan hasil terbaik yaitu pertambahan bobot mutlak sebesar 2,11 ± 0,011 g, laju pertumbuhan spesifik sebesar 10,32 ± 0,02%, rasio konversi pakan sebesar 0 77 ± 0,09%, sintasan 85,00 ± 0,01%, intensitas moulting 351,67 ± 20,21%, dan salinitas 15 ppt, suhu 27,8-29,5 oC, pH 7,8-8,3, DO 3,7-4,8 mg/L, dan Amoniak 0,025-0,1 mg/L
References
Adliyana, A. (2019). Pengaruh Penambahan Probiotik dengan Dosis Berbeda terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei). Fakultas Perikanan dan Kelautan. Universitas Riau.
Agus, M., Tri, Y.M., & Nafi, B. (2010). Pengaruh Perbedaan Jenis Pakan Alami Daphnia, Jentik Nyamuk dan Cacing Sutera terhadap Pertumbuhan Ikan Cupang Hias (Betta splendens). Pena Akuatika, 2(1): 21-29.
Anita, A., Agus, M.W. & Mardiana, T.Y. (2017). Pengaruh Perbedaan Salinitas terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Larva Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) PL-13. PENA Akuatika, 16(1): 12-19.
Aslianti, T., & Priyono, A. (2009). Peningkatan Vitalitas dan Kelangsungan Hidup Benih Kerapu Lumpur (Epinephelus coioides) Melalui Pakan yang Diperkaya dengan Vitamin C 9 dan Kalsium. Jurnal Perikanan dan Kelautan, 19(1): 74-81.
Atmomarsono, A. & Tangko, A.M. (2014). Probiotik: Pemanfaatannya untuk Pakan Udang Berkualitas Rendah. Jurnal: Media Akuakultur, 3(2): 145-149.
Furuichi, M. (1988). Fish Nutrion In: Watanebe T editor. Fish Nutrition and Mariculture, editor. Kanagawa International Fisheries Training Centre. JICA.
Hasim, M.N., Prihatiini E.S., Laily, D.W., Wajdi, F., Wahyudi, T. & Suyoto. (2021). Uji Imunostimulan (Vitamin C, Probiotik) terhadap Manajemen Kualitas Air Sawah Tambak Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) di Desa Deket Wetan Kecamatan Deket Kabupaten Lamongan. Jurnal Grouper, 12(1): 16-21.
Kontara, E.K., Merchie, G., Lavens, P., Robels, P., Nelis, H., Leenheer, A.D. & Sorgeloos, P., (1997). Improved Production of Postlarva White Shrimp Through Supplementation of L-Ascorbyl- 2-Polyphosphate in Their Diet. Aquaculture International, 5(2): 127-136.
Kordi. (2007). Pengelolaan Kualitas Air dalam Budidaya Perairan. PT. Rhineka Society. Jakarta.
Kursistiyanto, N., Anggoro, S., & Suminto, S. (2013). Penambahan Vitamin C pada pakan dan Pengaruhnya terhadap Respon Osmotik, Efisiensi Pakan dan Pertumbuhan Ikan Nila Gesit (Oreochromis sp.) pada Media dengan Osmolaritas Berbeda. Jurnal Saintek Perikanan, 8(2): 66-75.
Lee, M.H. & Shiau, S.Y. (2002). Dietary Vitamin C and its Derivates Affect Immune Responses in Grass Shrimp Penaeus monodon. Fish and Shellfish Immunol., 12(2): 119- 129.
Marani, L. (2014). Pengaruh Penambahan Vitamin C Sebagai Suplemen Pakan terhadap Kelulushidupan Udang Vannamei (Litopaneus vannamei). Universitas Brawijaya.
Muklis, M., Humairani, R., Akmal Y., & Irfannur, I. (2020). Efektifitas Penambahan Vitamin E pada Pakan dalam Meningkatkan Pertumbuhan Benih Udang Windu (Penaeus monodon). Arwana: Jurnal Ilmiah Program Studi Perairan, 2(2): 123–129.
Prihartono, E.R. (2006). Permasalahan Goerami dan solusinya. Penebar Swadaya. Jakarta. 82 hlm.
Putri, T., Supono, S., & Putri, B. (2020). Pengaruh Jenis Pakan Buatan dan Alami terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Larva Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei). Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 8(2): 176-192.
Rahman, F., Rusliadi, R., & Putra, I. (2015). Growth and Survival Rate of Western White Prawns (Litopenaeus vannamei) on Different Salinitas. Universitas Riau.
Sartika, S. (2005). Metode Penelitian Air. Usaha Nasional. Surabaya. 309 hlm.
Siswanto, S. (2008). Vitamin C sebagai Suplemen Pakan untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Daya Hidup Udang Vannamei (Litopanaeus vannamei). Universitas Muhammadiyah Gresik.
Sudjana, S. (1991). Desain dan Analisis Eksperimen Edisi Ke-3. Tarsito. Bandung.
Sutanto, I. (2005). Kesuksesan Budidaya Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) di Lampung. Buku Perikanan Budidaya Berkelanjutan.
Zaidy, A.B. (2008). Pendayagunan Kalsium Media Perairan dalam Proses Ganti Kulit dan Konsekuensinya Bagi Pertumbuhan Udang Galah (Macrobrachium rosenbergii). Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan dan Perikanan Indonesia. 2: 117125
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Febriansyah Febriansyah, Rusliadi Rusliadi, Iskandar Putra
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
